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日前，主题为“迎新春 过大年”的果蔬年货大集在北京展览馆举办。大集汇集了来自全国各地的名优果蔬产品，诸如山东章丘大葱、天津甜心萝卜、广西甜柚、北京怀柔板栗等名优农产品应有尽有，吸引了不少市民前来选购。

维生素C(vitaminC，VC)又称L-抗坏血酸(AscorbicAcid)，是一种己糖醛基酸，以其高抗氧化活性闻名，是人体必需的一种水溶性维生素。研究表明，维生素C参与许多生物化学功能，比如铁的吸

随着经济的发展与科学的进步，玻璃行业也不断进步，在研发新品种的同时也对原有的玻璃种类进行了加强。各种类型的深加工玻璃逐渐取代普通平板玻璃，在各自的应用领域大放异彩。为了能够买到质量更好、价格合理的玻璃

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由纯度引入的不确定度和相对不确定度分别为：标准品称量引入的不确定度：根据检定证书，试验所用天平最大允许误差为±0.1mg，按照均匀分布计算，由称量标准品引入的不确定度和相对不确定度分别为

本周，国内玻璃现货市场呈稳中上探走势，受沙河环保政策影响，场内氛围有所好转，部分地区市场价格上涨。具体来看华北沙河地区出台环保限产政策，在停产消息和企业抬涨计划发布的叠加影响下，贸易商适量备货，加速当

玻璃在现代得到广泛运用，一直是市场需求量非常大的产品。通过使用特定的处理手法，我们既能够使玻璃的特性充分发挥，又能够弥补其缺点，不再受制于玻璃的天然属性。例如夹胶玻璃不但能够隔热保温，而且碎片

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结合河南历年食品微生物风险监测工作情况，指出了食品微生物风险监测在采样、样品运送、储存、检测、监测信息和数据结果）报送等环节存在的质量问题，提出了相应的改进建议，以提高食品微生物风险监测的质量。食品微

为维护市场价格秩序、保障市民和游客的合法权益，近日，北京市东城区市场监管局持续加强价格巡查检查，确保春节期间市场供应充足、价格稳定。中国消费者报记者董芳忠摄影报道责任编辑：温馨宁

二、结果与分析1、单甘酯添加量对芝麻辣酱感官品质和F的影响由图1可知，芝麻辣酱的感官评分在加入单甘酯量为0.12%～0.16%时，随着单甘酯量的增多逐渐升高，同时F逐渐减少；单甘酯量在0.16%～0.

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中国消费者报南宁讯记者顾艳伟）春节临近，年味渐浓。广西壮族自治区各级市场监管部门近日围绕节日市场消费热点，以商场超市、农贸市场、便利店等为重点场所，以粮油肉蛋、果蔬糖果、糕点、烟花爆竹等为重点品种组织

秋天很温柔，冬天也很美好呀，有鹅毛般轻盈的白絮雪花，轻盈灵动，欢快飞舞在山色林间，待暖阳穿过云层照亮大地的时候，空气中的温度和湿度就开始慢慢变化。放慢了脚步去欣赏日落云起，每当洒下的阳光被棱起的树梢打